料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

黒いフレンチトースト こちらの方が悪魔っぽい

いまいち黒さが足りなかったパウンドケーキ

 

tontun.hatenablog.com

 

フレンチトーストにしようと思って作っていたら

こちらの方が悪魔が作っていそうじゃなかろうかと思ったり思ったり

 

黒くいきたいのでココア200ml程を作りまして、卵2個とよく混ぜます

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糖分は追加しませんので、甘さ控えめってやつですね

 

ちなみに無糖ココアです

 

ココアの粉が溶けきれていない

濾すので大丈夫です

 

よく混ぜましたらば、たまには濾しましょう

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あまり見た目は変わらない

 

切ったパウンドケーキを漬け込みます

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黒いですね

 

何作ってるんだろう自分

と思ったり思ったりですね

 

水分をよく吸わせまして、今日も焦げ付くフライパンで焼きを入れます

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両面こんがり焼きつつ、こっちの方が怪しい食べ物感ありますねと

お皿に盛ったらば

 

怪しい

 

黒いってだけで何か怪しい

 

●黒いフレンチトースト

 

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悪魔は黒い

 

小悪魔は何色でしょうか

 

焦げ付くフライパンで オムライスは無理があるなと

そうですね

 

毎度お馴染み焦げ付くフライパン

 

いつまで使うのかは

気分

 

まだ南蛮漬けがありますので

 

tontun.hatenablog.com

 

軽くオムライスでいいかと

色々微妙に残ってたので

 

アジの南蛮漬けとオムライス

合わないな

 

焦げ付くフライパンでいけそうなもの、玉ねぎ、人参、鶏肉なんぞを炒めまして

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雑ですね

出過ぎた塩コショウをしてご飯を入れたのですが

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ここで面倒になったのです

 

フライパンをもう一つ出すのかと

 

フライパン何個あるかは内緒です

 

もしくは、このフライパンを一度洗ってまた使うのかと思ったら面倒になり

 

卵2個にケチャップ大さじ3~4を入れます

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顔に見えなくもない

 

ご飯を炒めた後の焦げ付いたフライパンによく混ぜた卵を投入

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オムレツなんぞ作れるわけもなく焦げ付くので

 

スクランブルにしたらば

 

●味はオムライス

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酷い話、いや、見た目よね全く

 

 

こう見えて?悪魔じゃない私です

長い人生で、一度は言われる言葉だと思われます

 

悪魔じゃないよね?

 

言われたことがない?

 

先の楽しみが増えましたね

 

奥様と糖分と脂を愛するこのお方

 

jet90.hatenablog.com

 

この記事で、私のプリンな記事を言及していただいたのですが

 

tontun.hatenablog.com

 

本当は悪魔の囁きってタイトルにしたかったんですよね?

と問うたらば

 

下書き見えてるの?もしかしてほんとうに悪魔だったりする?

 

という、訳のわからないお返事いただきまして

jet90.hatenablog.com

 

悪魔じゃないよね?

 

悪魔っぽいメニューといえば黒い物イメージな私です。

イカ墨でしょうか?しかし、イカはいるけどスミはなし

 

と思ったらバナナ頂いたので真っ黒でもないけれど、黒い糖分でも作ろうかなと

アルミホイルにバナナを乗せまして

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バナナだけ、シュール

 

トースターにかけます

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5分でこのくらいですが、もうちょっと黒くしたいので、3分追加

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まあまあでしょうか。

 

中はトロリバナナですね

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このまま食べても美味しいですが、とりあえず潰して冷ましておきます

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冷めたら牛乳150mlと合わせておきます

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オーブン180度に予熱開始

 

卵3個をハンドミキサーがあればハンドミキサー

なければ、頑張って力の限りに泡立てます

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黒糖があればもう少し黒くできたかもなと思いつつ

てんさい糖くらいかなと、てんさい糖を80g

 

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泡立てた卵に2~3回に分けて入れます

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粉も茶色くいきたいので小麦粉150g、無糖ココア大さじ2、コーヒー大さじ1程を合わせてふるっておきます

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ココアもう少し入れてよかったです

砂糖を加えた卵に半量ずつ加えまして、切るように混ぜます

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残りの粉も入れたら

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混ざりきらないうちにバナナ牛乳を追加

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練らないように混ぜまして

バターないのでオリーブオイルを塗ったパウンド型に流し入れます

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180度で様子をみつつ35~40分

焦げ付くようならアルミホイルを被せます

 

途中で真ん中切ればよかったなと思いつ

爪楊枝や竹串を刺して、何もついてこなければ完成ですね

 

馴染ませたいので1日置いたらば

 

●言うほど黒くもないパウンドケーキ

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バナナもう1本くらい入れてよかったな

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やはり真ん中切れめ欲しかったなと

 

んー20点

 

悪魔じゃないんですよ

こう見えて

 

 

手抜きとは どこから言うのか

手抜きとは

 

しなければいけない手続き、手間を故意に省くこととな

 

料理の手抜きとはどこからなのか

 

作りつつ思ったのは

ごめん、今日手抜き料理だわ

 

と自分で言うのはいいけれど、今日手抜きじゃない?と言われるのは

何か違うのでは?

 

と、別に誰かに何かを言われた訳ではないですが、ふと思ふ

 

 

tontun.hatenablog.com

 

アジの南蛮漬けがあるので、一品ですね

 

そして終わったと思った科学の味のお味噌汁が

忘れ去られていたかの如くもう一個あったので、それで一品ですね

 

となると?葉物の値段も落ち着きましたねと、キャベツですかね

 

ざっくりザクザク切りまして、ごま油をひいたにも関わらず焦げ付くフライパンで炒めます

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今日写真少ないので、卵に塩昆布を入れただけの写真を載せておきまして

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ざっくりしたキャベツにざっくり加えて、ざっくり炒め散らかします

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卵買いすぎちゃったので、卵消費したいんですよね

 

お好み加減に炒め、お好みでコショウや醤油なんぞ

入れたり入れなかったりしたらば

 

●アジの南蛮漬けは2日目くらいが美味しいな

 

●ざっくりしたキャベツ

 

●科学の味のお味噌汁も終わりましたね

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今日手抜きだな

 

自分で言うのはいいんです

 

 

 

tontun.hatenablog.com

 

お詫び記事へのコメントありがとうございました。

 

はてなブログ、まだまだ謎多き

 

皆様からの、あんなコメントやこんなコメント。

 

しかと覚えておりますので、ええ、それはそれは

 

ふふ

マンゴープリンというより 牛乳プリン

 

tontun.hatenablog.com

 

マンゴーの缶詰まだあったなと

軽く忘れていたなと

 

とりあえずプリンかなと思いましたが

牛乳しかなく、生クリーム的な物もなし

 

とりあえずゼラチン5gに水大さじ2を入れて混ぜておきます

 

牛乳200mlにマンゴーの缶詰の汁50mlあったので50ml入れます

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甘さ控えめですが、これくらいでちょうどいいと思われます

マンゴー甘いですし

 

沸騰させないように温めまして、ゼラチン入れて溶かします

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マンゴーの汁から救いきれなかったマンゴーが、マンゴーマンゴーしてますね

 

よく溶かし、握力に任せて握りつぶすもよし、フードプロセッサーでしかと混ぜ合わせるもよし

 

どちらにしたかはご想像にお任せしますなマンゴーの缶詰の身も入れます

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さらによく混ぜてお好みの型に流し入れ、冷めたら冷蔵庫へ

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マンゴーマンゴーしてますね

 

冷えたらお好みで、切ったマンゴーの身を乗せたり乗せなかったり

 

●マンゴープリン

 

というよりマンゴー牛乳プリン

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マンゴーマンゴーしてますね

 

お詫び記事なので、料理はございません

過去記事を編集していたら、間違えて最新の方の記事まで消してしまい。

 

頂いたコメントやブックマークも消える?事態になっておりました。

 

コメント頂いた方、申し訳ありませんでしたm(__)m

 

復元にはまた公開をせねばならないようで。

通知もたくさんいってしまうかと思われます

 

気を付けます(´・ω・)

塩サバ 買いすぎたかな

最近、塩サバばかり食べていたせいか?

 

 

tontun.hatenablog.com

 

tontun.hatenablog.com

 

アジをいただきまして

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もういいよそれ…と思われる読者さんには申し訳ないと思いつつ

定期的に言うと

 

このブログお魚買うと、お魚を頂く、

そんな真っ当な料理ブログです

 

何か今日忙しかったなと思いつつご飯を作り

ぼちぼち終わるかなと思ったらアジをもらう

 

捌く元気は、とりあえず中身出すくらいですよね?

じゃあもう後は揚げるしかないわけです

 

忙しかったら揚げておけ

 

真似してはいけません

 

中身を取ったアジに塩をしてしばし置き、片栗粉をまぶして揚げます

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粉はよく落として下さい

写真撮るの難しい

 

やはり南蛮漬けでしょうかと人参、玉ねぎに今日は珍しく先に火を入れます

 

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お酢200ml、醤油は大さじ3~4程で、後はお好みで砂糖をどこまで攻めるかですね

甘いのがいいのか、酸っぱいのがいいのか悩まし気です

 

出汁は入れたり入れなかったりしてお酢を軽く飛ばし

タッパーなんぞに入れておきます

 

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揚げ散らかしたアジを入れて、たまにひっくり返しつつ

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やる気をぐだっと奪って完成ですね

 

業務用ではない冷凍庫から出したごぼう、いけそうなもの竹輪を入れて

水、酒、醤油でグダグダと

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ゴボウにしかと火を通し

仕上げにネギ入りの溶き卵をもやっと入れて煮ます

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今日もいい感じにもやってますね

 

●アジの南蛮漬け

 

●ゴボウの竹輪煮?

 

●やっと終わった科学の味のお味噌汁

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しばし、アジですね