料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

2020-10-28から1日間の記事一覧

コロッケを作っているとーどんどん大きくなるのは何故でしょうー

きっとやる気の問題ねー ●コロッケ ●キャベツ ●アジの塩焼き ●大根と人参の味噌死って出るのだけど何故…味噌汁 なんか、コロッケの盛り付け逆な感じが…まあよい じゃがいもとーひき肉、玉ねぎのコロッケーじゃがいもはーレンジで火を通してー 挽肉を油をひか…

肉まんが食べたくなったらどうするか…コンビニ?徒歩3時間

ん? 肉まん 薄力粉300g、塩ひとつまみ、ドライイースト、ベーキングパウダーを小さじ1ずつ混ぜませうー ぬるま湯100~150mlを用意して、様子を見ながら捏ねます まとまったら油大さじ1ほどを加えてさらに捏ね、濡れ布巾をかぶせて30分ほど発酵 の間に、ひき…