料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

2020-12-14から1日間の記事一覧

カブと大根、写真だと見分けがつかない

カブですよ ●魚の煮付け ●野菜 ●カブと鶏ひき肉のあんかけ カブと大根って、写真だと見分けがつかないような? カブなんですよ、ええ お好みに切ったカブをさっと茹でて、洗っておきます 鶏ひき肉を油で炒め、生姜もあれば摩り下ろして入れまして 水、味醂か…

3色丼の赤って、なんでしょうかね

鮭? ●3色丼? 丼なのに、ご飯が見えない そして赤い物ははなかったですね まあ、安定のしっとりしない胸肉ですね ええねん、このパサパサが(´・ω・) 胸肉をお好みサイズに切りまして、焼目を入れて火を通したらば 酒、醤油大さじ2、砂糖大さじ3を絡めます …