料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

2021-03-04から1日間の記事一覧

棒餃子にしようと思ったけれど、挽肉が思いのほか少なくて諦め

時に諦めも肝心 ●結局麻婆豆腐に ●餃子の皮入り白菜スープ ●野菜 挽肉が少なく麻婆豆腐に しかし、豆板醤等はないので、お味噌ベース みじん切りにした生姜と挽肉を油をひかずに炒めまして 味噌大さじ3ほども加えて炒めます 酒、醤油大さじ2、砂糖小さじ1ほ…

残ったカレーは、ドリア、パスタ、カレーパン、オムライスに、チャーハンとか

炭水化物か、ぐるぐるなグルテン グラタン皿にお好みでバターかオリーブオイルを塗ります 茹でたマカロニ入れまして マカロニってますね どこかの夕食で出てくるカレーをかけます 真ん中ちょっとスプーンでへこませ、卵をお好みで乗せたり乗せなかったり パ…