料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

2021-04-12から1日間の記事一覧

また醤油を切らした肉じゃがですね

醤油はやはり、慣れた物じゃないとですかね ●ひき肉じゃが ●レタス ●筍の甘味噌煮 この醤油は醤油で使うのですが、普段ちょっと使う時の醤油とはまた違い って感じですね お鍋やフライパンに油をひかずに挽肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも炒めまして 砂糖、酒…

鯵の南蛮漬けからの、酢鶏からの、ドリア

酢ですね 鯵の南蛮漬けのタレ?が残り tontun.hatenablog.com 酢鶏 tontun.hatenablog.com からの、ナポリタン辺りにしようと思ったけれど、パスタなく ドリア? フライパンに油をひかずにひき肉炒めます 遠慮せず、たっぷりめに 片栗粉がないことにより、あ…