料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

2021-04-14から1日間の記事一覧

鶏モモ肉を買ったら、鶏肩肉をいただいたので、両方唐揚げに&キャベツ1個買ったら、3個もらって4個に増えました

そんな夕食 唐揚げも割と奥深い お肉の大きさから、味の付け方、どんな粉をつけるのか カラっとがいいのか、しっとりジューシーか そんな感じでお好みに切ったもも肉と肩肉に、下味付けます 酒、醤油大さじ2、蜂蜜大さじ1、すりおろし生姜 もも肉ですね 蜂蜜…

ビーフンにごま油は必須

個人的にはですが たまに無性に食べたくなるビーフン 米麺ですね ビーフンの戻し方、作り方も袋に書いてありますが 戻し方は書いてある通り 作り方はまあ、だいたいで ビーフンは戻しておきます お好みお野菜やお肉、玉ねぎ、人参、豚肉をごま油でしかと炒め…