料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

2021-04-27から1日間の記事一覧

親子丼に入れる卵って毎度少なくなる

もっと頑張って入れなければでしょうか ●親子丼 ●豆腐とわかめの味噌汁 お鍋に薄切りより、ちょいと厚めに切った玉ねぎ、出汁300ml、砂糖、酒大さじ2、醤油大さじ3ほどを入れてよく煮る 玉ネギの生は許されぬので、きちんと煮る 鶏肉のパサつきが気にならな…

にゅうめんも、寒い時だけですね

そうですね ●にゅうめん 温かいそうめん、にゅうめん tontun.hatenablog.com キャベツスープ?の残り、にゅうめんですね 途中写真を撮るほどでもないので、ないのですが お水を足しスープを温め、鶏がらスープの素とお醤油追加しただけですね。 当然スープは…