今月、色々実験に入ろうかなと 実験結果によっては、また色々変えようかなと思っておりますので よろしくお願いします！ タイトルから料理名がわからないのは毎度のことですね 鳥皮だと思って解凍してみたら鳥の首、せせりだったので、メニュー変更した夜で…

無事だった よかった tontun.hatenablog.com さすがにこれは分解できないだろうと 米麹が微妙に残っていて使い切りたかったので、甘酒 ぼちぼち、醤油麹と塩麹も作ろうかなと思ったり思ったり 工事が最初だから、面倒 麹ですね 浩二は誰 書いてある通りに作…