料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

2021-10-11から1日間の記事一覧

麻婆豆腐 他のおかず

麻婆豆腐をメインにするならば 他のおかずはなんでしょう 中華で揃えるならば、餃子?サラダ?チャーハン? 杏仁豆腐が食べたいです 辛い物は苦手なので、味噌味の麻婆豆腐 みじん切りにした生姜とネギを炒めまして 香りが出たら、ひき肉も入れてざっくりと…

炊き込みご飯 味付けするより先に具を入れてしまう

たまにあります 今回大丈夫でしたが、研いだお米を入れた後に具を全部入れて、ああ!調味料! となることが、たまーにありますね 具を先に入れることにより水加減がわからなくなるけれど、とりあえず炊く 何かしらにはなります とりあえず多めに食べたかった…