真っ当な料理ブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

2021-10-30から1日間の記事一覧

とりあえずカレーにしたらまとまるけれど まとめた分全て食べていることになるな 今日も鶏の首がいるので苦手な方お気をつけなすって

ブログタイトルは何文字までいけるのか 昨日に続いての鶏の首、せせりですね tontun.hatenablog.com 大人には大人のやり方があります 鶏の首肉です もも肉よりも見慣れない部位なので、苦手な方はあれなのかなと お肉の余計な部分は取り除きたければ取り除い…

大学芋 乱切り 適当切り 薄切り どの辺か

薄切りはないでしょうか 皮を剥いて適当に切ったさつまいもを水に5分ほどつけておきます 皮が真面目なら、つけたままでも 水気を切ります ごっそり芋ですね 少し多めの油を、今日も焦げ付くフライパンに入れて、揚げ焼きに 先にレンチンして、ある程度火を通…