料理好き人間が書くブログ

毎日のご飯ブログです(/・ω・)/

作り置き

ついに揚げられたコロッケ②

tontun.hatenablog.com 過去記事よかったら(/・ω・)/ ラストおからコロッケ! ●おからコロッケ ●玉ねぎと豆腐の味噌汁 おからコロッケも終わりです! 冷凍庫が空になってきました… 冷凍庫は詰めて入れて、食材同士で冷やすのがいいって言いますよねー 何か冷…

大量のきゅうりで辛子漬け

大量のきゅうり消費に辛子漬けです! 砂糖600g 塩110g 粉辛子40g お好みのサイズに切ったきゅうり2キロをビニール袋かボウルに入れて混ぜるだけ! たまにビニール袋か、ボールの中をかき混ぜてください! 水分がどっぷりでるので、ボール大きめがよいです…

ついに揚げられたコロッケ

tontun.hatenablog.com 過去記事よかったら(/・ω・)/ ついに揚げられた ●おからコロッケ ●きゅうり ●ベーコンとピーマンの炒め物 ●卵焼き 卵焼きは、自分で作ってないよと言っておきましょうー ちとコロッケを揚げすぎましたな! 冷凍コロッケは、冷凍庫から…

作り置きして冷凍庫に入れられたコロッケ

いつか揚げられるのかもしれない ●おから、ひき肉、じゃがいものコロッケ 材料を混ぜたら、小麦粉、卵、パン粉をつけていざ冷凍庫! スターフーズ ソフトパン粉 細目 210g【イージャパンモール】価格: 125 円楽天で詳細を見る 忙しい時や、お弁当に便利です…

麹よ麹よ

麹さん ●塩麹 写真を明るくしてみたのだけれども、どうなのだろう? 昨日に続いての、優秀なヨーグルトメーカーで作った塩麹! ポイント最大34倍【公式】 BRUNO ブルーノ 発酵フードメーカー(ヨーグルトメーカー) ヨーグルト 甘酒 チーズ 味噌 醤油 塩麹 …

マーマレードジャム

ジャムム ●マーマレードジャム 甘夏で作りました! 甘夏は、一回茹でこぼすと苦みが抑えられます! でも、苦いのが、マーマレードジャムの美味しい所ですよねー ヨーグルトに混ぜたり、パンに塗ったり 鶏肉に揉みこむと、鶏肉が柔らかくなって美味しいです!…