料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

適当でええやん

オートミールの食感に飽きてきたなと

違う食べ方考えようかなと 相変わらず残り物をなんやかんやしているわけです tontun.hatenablog.com フレンチトーストの残った液にオートミールを大さじ4ほど入れ、しばしおく 夜につけて、朝ちょうどいいくらいですかね 卵も入れてよく混ぜまして 汁気が多…

豚ドーン🐷 きゅうり増えた🥒

どんなタイトル 昨日きゅうりったからか、 tontun.hatenablog.com きゅうりが増えまして 量ね しばらくきゅうりかなって 毎度定期的に言うと、カテゴリーにも無限系ってあるように このブログ何か違う物買ったり、入手したら何か増えるんですよ それ以上の言…

分解されたホームベーカリーから作られたパンは、フレンチトーストかな

昨日?分解されたホームベーカリーについて書いたのですが tontun.hatenablog.com コネができなパン焼き機に、意味はあるのだろうかとね ベルトがボロボロで羽根が回らないので、 手でざっくり混ぜて焼きあげられた、メープル味のパンなわけですが 味は、パ…

久しぶりに海老を買ってみた🦐亀がいる夜

何か違うお買い物をと思い むき海老を購入 tontun.hatenablog.com ライスペーパー…なかった がんもどき…売っておらず おでん時期じゃないからですかね レバー…これ以上、鶏的な物増えてもねと、とりあえずやめる tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.co…

目玉焼きには、何かけますか

そのままでもよし、醤油、塩、塩胡椒、ソース、ケチャップ、マヨネーズ、バター?? だがしかし、目玉焼きの作り方は色々だなと、作って思う目玉焼き そんな目玉焼きを載せてみる料理ブログですね 目玉焼き写真が、たまった?ので 半熟、両面焼き、黄身だけ…

とんかつ作ろうと思ってたのに、キャベツ買うの忘れましたね

しばらく無限キャベツだったので、無意識に視界に入らなかった可能性 無きにしも非ずですが tontun.hatenablog.com 何か日本語変 ●とんかつ ●玉ねぎ、油揚げ、天ぷら?の和風煮? ●わかめとごまのお吸い物 ●レタス とんかつにキャベツは必須でしょうか だい…

絶対に真似できないであろう、この世に1つのカレーを載せる料理ブログ

そんな料理ブログですね 残り物をなんやかんやしたカレーなので、この世に1つしかない、同じ味は作れない そんなカレーですね 残り物 肉じゃがと野菜ジュースのスープ tontun.hatenablog.com しかし具が足りなかったので、鶏皮炒めた時の油で 玉ネギ炒めます…

はてなスターは、いいね!機能なのか、見ました!機能なのか、毎度悩む。グリーンスターが一番上だと認識しているけれど、違いはよくわかっていない

タイトル、長い タイトルって改行できないんですかね 私は、見ました!機能だと思ってつけているのですが、いいね!機能もあるのかと最近思ったり思わなかったりです。 つけられない時が多々あるので、スターがある意味が最近さらによくわからない感じです …

5月9日アイスクリームの日 アイスの美味しい暖かい季節になりましたね

タイトルがまとも 5月9日アイスクリームの日 昭和39年、東京アイスクリーム協会?がアイスクリームデーとし たくさんの人にアイスクリームを楽しんでほしいからと色々なイベントを催し アイスクリーム普及を行ったそうな 雑な説明ですが、アイスクリームの美…

毎度、ギリギリを攻めたくなるのが豆腐ハンバーグ

私だけかもしれませんが 豆腐ハンバーグは、いやもうこれ以上は無理だろって所まで豆腐を入れたい人間ですね 豆腐はどこまで攻められるかわからないので、1丁を水切りしておきます 水切りした水は味噌汁なんぞにお使いなすって みじん切り玉ねぎにお水を大さ…

高菜漬けは、炒飯、卵焼き、後は煮るとか

チャーハンが一番多いかなと せせりの続きをお好みに切り、鶏皮炒めた油でよく炒めまして tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com ピリッとな 高菜漬けも加えてさっと炒めます たまにはふんわり卵感を楽しみたいので、先に卵とご飯を混ぜTKGを作ってお…

冷凍庫から豚肉を出したら鶏の首をもらったので、塩肉じゃがに 鶏首肉があるので苦手な方ご注意を

言い方ね せせりですね 鶏の首周りの肉ですね 見た目は、まあ苦手な方もいるのかなと 私は魚の内臓も鳥の中身も平気ですが、ホラーや怖いの全くダメですね 何故夏になると心霊番組ばかりやるのか 恐ろしや 豚肉冷凍庫から出したらせせりもらったので、お肉が…

オートミールお好み焼きは、思いのほか甘かった

具の問題でしょうか オートミール、ご飯代わりにというレシピが多かったですが お好み焼きも気になるなと思い tontun.hatenablog.com イカ天作った天ぷら衣も余りましたので、お好み焼きに お出汁200ml、オートミール大さじ5杯を、水分がなくなるまで煮ます …

お魚とおからを買って、いわしが増えた日

なんだろう、干物とか鮭だと影響がない気がするのです アラとか買ったらだめなんですかね だめってことはないのですが、なんで毎度増えるんですかね アラ炊き好きなんですね 証拠写真ですね 証拠って言い方は変ですが、買ったものですよって証拠ですね 定期…

お酒のおつまみみたいな夕食だなと、作りつつ思う

野菜がないとどうしてもですね イカは冷凍庫から発掘 買い物には行っていませんが、鳥皮は買いました 入手経路は内緒です 1kg買ったので、半分の500gを油をひかずにフライパンで炒めます たまにおかしな分量で何かを作るブログですね 牛筋1,5kgとか tontun.h…

危険な残ったポテトサラダ

ポテトサラダってカテゴリーでも作ろうかしら tontun.hatenablog.com 毎度作り過ぎたポテトサラダと牛乳を鍋に入れグツグツ 混ざったらカレー粉投入 今日ももやっと なかったら固形のカレールーを入れればいいですが、出来上がるのはカレーですね グラタン皿…

鮭の色味が激しいな

激しいですね ●鮭の牛乳煮?ミルク煮と言えばお洒落? ●レタス、竹輪のわさび醤油和え ●豚汁 お買い物行って?と言われましたが、私もこう見えて? どう見えてるかわかりませんが、忙しく 仮に9時に出て買い物行きますやん スーパー1件だとて、買い物して帰…

チャーハンは何故パラリラタイプが美味しいとされているのか

私はしっとり派なわけですが tontun.hatenablog.com 毎度、残り物をなんやかんや 油をひいたフライパンで、切干大根の煮物を強火で炒めます さすがに汁気が多いので、かつお節に水分を吸わせます お好みの量のご飯を加えた写真を撮ったつもりだったけれど、 …

毎度載せるほどでもないけれど、載せてみるよね麻婆麺

じゃないと、わさびとかケチャップとか載せますし tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com 以前も載せた気がする麻婆麺 覚えてないので、載せてないのと一緒です 残ったんだか残したのだか毎度よくわからないわけですが お好み…

麻婆豆腐好きが周りにいない

麻婆豆腐は好きですか? ●厳密には麻婆豆腐ではない ●きんぴらごぼう ●レタス ●かまぼこくらい?切ってそのまま食べます これのどこが麻婆豆腐?と言われたら、ほんとよね。 としか言えない麻婆豆腐です 豆板醤、甜麺醤、コチュジャン的なジャンが何もなく …

作ってはみた、オートミールバー?

タイトル通りで、作ってみたオートミールバー tontun.hatenablog.com オートミール買ってたので、とりあえず?バー的な 色々食べ方調べてみていたら、ごはん代わりに納豆と一緒に食べるとか お好み焼きとかありましたね ふやかして、ヨーグルトや牛乳と食べ…

もやしのいい面、悪い面を、久しぶりにもやしを買ったので考えてみた

ずっとキャベツがいたから、もやし久しぶりに買った気が ●肉野菜炒め ●レタスとエリンギ、ツナのポン酢和え ●ひじきと豆腐のネギ卵炒め?煮? 無限キャベツがずっといたので tontun.hatenablog.com いたらいたで便利なもやしを買わずにいたわけですね でもい…

一応これで終わりですね、な無限キャベツ。ドーム型ロールしてないロールキャベツですね

一応これで無限キャベツなレシピも一旦?終わりですね tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com tontun.haten…

醤油味ばかりになってしまった夜。あかんな

そんな夜も毎度ありますな ●じゃがいも、人参、がんもどきの煮物 ●砂肝の煮物 ●ひじきの煮物 うん、あかんな 冷凍用にひじき作ってたら、煮物が被ってしまったなと あかんな 無限キャベツがいなくなったら 生野菜が何もなかったことに気付く。 そんな夜なの…

祝日 昭和の日 肉の日 ナポリタンの日

ナポリタンの日、カゴメ株式会社が制定したそうな ほう 乾麺なお蕎麦を茹でて、よく洗い、水気をよく切っておきます 生麺は茹でて、これまた水気はよく切っておきます。 明日辺り出てくるであろう、挽肉、人参、玉ネギ、キャベツの芯を炒めた物を オリーブオ…

親子丼に入れる卵って毎度少なくなる

もっと頑張って入れなければでしょうか ●親子丼 ●豆腐とわかめの味噌汁 お鍋に薄切りより、ちょいと厚めに切った玉ねぎ、出汁300ml、砂糖、酒大さじ2、醤油大さじ3ほどを入れてよく煮る 玉ネギの生は許されぬので、きちんと煮る 鶏肉のパサつきが気にならな…

天ぷらとがんもどきを揚げ、かまぼこが増えた夜 色塗りお許しを

そんな夜、いかがお過ごしですか ●玉ねぎの天ぷら ●がんもどき ●レタス ●筍の煮物 ●とうふとわかめの味噌汁 衣が厚めな天ぷらですね 卵1個にお水を入れ200mlほどにし切った玉ねぎと合わせ、先によく混ぜます 片栗粉大さじ1、小麦粉200gほどを入れ、様子をみ…

チキンな南蛮丼にしようと思ったけれど、気が変わってゆで卵が残った夜&オートミール買ったのね

作っている時には、珍しく?ぱさぱさな胸肉のチキン南蛮丼ではなく もも肉のチキン南蛮丼にしようと思ったのですが、毎度途中で気が変わりまして ゆで卵まで作ったのに フライパンで薄切り玉ねぎをしかと炒め、取り出しておきます もも肉を一口サイズに切り…

おはぎとぼたもちの呼び方論争?に決着がつくときは来るのか否か

春のお彼岸、牡丹の花が咲く季節に食べるのがぼた餅 基本的にこしあんでおはぎより大きい 秋のお彼岸、萩の花が咲く季節に食べるのがおはぎ 基本的に粒あんでぼた餅より小さい 粒あんかこしあんは小豆の収穫時期に関係あるとか 皆殺しとか半殺しとか 物騒だ…

はんぺんがお安かったのでキャベツ焼売に。しかし薬味を入れ忘れ

はんぺん強かった ●キャベツ焼売 ●レタス ●キャベツスープ 合いびき肉食べたいだけ、はんぺん1枚、みじん切りにしたキャベツ食べたいだけ ごま油を入れて混ぜます ネギや生姜等の薬味を入れないとはんぺん臭いです 粘りが出るまでよく混ぜ お好みサイズに丸…