料理好き人間が書くブログ

毎日のご飯ブログです(/・ω・)/

今日は異様に眠い夕食

そんな日もあるさー

 
⚫️イサキの塩焼き
 
⚫️大根とイカの煮物
 
⚫️レタスとアスパラ
 
イサキは頂き物!ありがとうございます!
 
 
大根とイカの煮物は、
イカを最初に醤油、酒、砂糖でさっと煮て取り出しておくと硬くなりません!
 
大根が煮えたら、また戻してさささっと煮れば、美味しい煮物が完成ですな
 
いやしかし、レタスという名の葉っぱの登場シーンの高さね