料理好き人間が書くブログ

毎日のご飯ブログです(/・ω・)/

なすなお昼

夏はナスですね

 

ナスの味噌チーズ焼き

 

豆腐とわかめの味噌汁 

 

 
油を塗ったフライパンでナスを焼いて、酒を入れて蒸し煮にします!
 
酒、砂糖、味噌をレンジで溶かしてなすに塗り
 
チーズを乗せて、チーズが溶けるまで蓋をして焼きます!
 
簡単で美味しいですよー
ナスやピーマンの時期ですな