料理好き人間が書くブログ

毎日のご飯ブログです(/・ω・)/

そう、そうめん!

冷たいそうめんの時期ですな―

 

冷やしそうめん

 

千切りきゅうり

 

薄切り卵

 

ベーコンとアスパラの炒め物

 
 
昔から、何故か冷やし麺には、きゅうりと卵です!
 
一般的にはきっと、生姜とか、ミョウガの薬味系が定番ですよね!
 
真夏はこれに野菜の天ぷらがよくつきます!
 
それはそれは暑い…
 
卵は細切りじゃなく、厚めに切った方が美味しいです!
 
そうめんはすぐに茹で上がるので、さすがに放置はしませんなー