料理好き人間が書くブログ

毎日のご飯ブログです(/・ω・)/

ぎゅうぎゅうした夕食

牛すじですな

 

牛すじと油揚げの卵袋煮

 

塩サバ

 

レタス

 

牛すじは一度圧力鍋で炊いて、柔らかくしてから卵と煮ています!
 
卵の袋煮は、今回爪楊枝で止めましが、パスタで止めるとそのまま食べられますよー
 
パスタを折らないように注意ですな!
 
牛すじを茹でた汁は 、またまた冷凍してカレーに!
 
茹で汁はどうしても、おでんかカレーになってしまいますな
 
美味しいからいい!