料理好き人間が書くブログ

毎日のご飯ブログです(/・ω・)/

卯の花ってメインおかずですかい?

副菜なのかしら?

 

焼き魚

 

卯の花

 

きゅうりとカニカマの酢の物

 

うちでの扱いはメイン!

 

たっぷり食べたいのですが、いかがでしょう!

 

卯の花に入れる人参は、レンジで完全に火を通してから、他の具と混ぜます!

 

後は、お出汁とおから、醤油、砂糖、椎茸等と煮るだけです!

 

人参だけが硬いのである!

 

しかし、油でわざわざ炒めたくない日もありますからー

 

 

椎茸の戻し汁を使えば出汁入らず!