料理好き人間が書くブログ

毎日のご飯ブログです(/・ω・)/

目玉焼き実験

目玉焼きで、実験です

 

普通に作った目玉焼き乗せ焼きそば

 

余計な水分を取り除いて焼いた、目玉焼き乗せ焼きそば

 

 

うん、見た目何が違うのって感じですな!

 

黄身が寄ってしまいましたしな!

 

上の目玉焼きの方が個人的には美味しそうに見えますし

 

水分が減った分、気持ち白身部分がしっかりしていたかな?って感じでした

 

そして焼きそばはやっぱりこれ!

 

青のり大事ぃ!