料理好き人間が書くブログ

毎日のご飯ブログです(/・ω・)/

叩きつけられたなす

叩きつけてみました

 

アジの塩焼き

 

焼きナス

 

きゅうりとわかめの酢の物

 

 

安定の焼きナス

 

ナスを叩きつけると、皮が剥きやすくなると聞いたので、思い切り叩きつけて焼いてみました!

 

んー、正直、皮に縦に切れ込みを入れて焼いたやり方の方が、剥きやすかったです!

 

結構強めに叩いたんですけどね

 

すまないね、なすびさんよ

 

美味しく頂いたよ

 

必須の鰹節乗せるの忘れちゃいましたー