冷奴は、果たして1品に数えていいのか

どうなのか

●鶏肉とピーマンのチーズ卵炒め

●蒸しナスの胡麻醤油和え

●冷奴

悩みどころ！

そのまま出しますけれどもね！

蒸しナスは、細めに切ったなすをレンジ600wで5分ほど温めて

余熱でしんなりするまで放置します！

水気を切ったら、砂糖、醤油、胡麻、味噌を合わせて完成！

砂糖と味噌は、なすが温かいうちに混ぜて下さい

なすは皮ごと使った方が食感も面白いです！

●てんさい糖 650g[てんさい糖 甜菜糖]