料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

冷奴は、果たして1品に数えていいのか

どうなのか

 

鶏肉とピーマンのチーズ卵炒め

 

蒸しナスの胡麻醤油和え

 

冷奴

 

 

悩みどころ!

 

そのまま出しますけれどもね!

 

蒸しナスは、細めに切ったなすをレンジ600wで5分ほど温めて

 

余熱でしんなりするまで放置します!

 

水気を切ったら、砂糖、醤油、胡麻、味噌を合わせて完成!

 

砂糖と味噌は、なすが温かいうちに混ぜて下さい

 

 

なすは皮ごと使った方が食感も面白いです!