料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

煮る煮るが、被った

寒いと、とりあえず煮ますね

 

●豆腐、玉ねぎ、鶏肉の煮物?

 

●かぼちゃのレンジかつお節和え

 

●大根、もやしの蒸したような煮たような何か

 

f:id:tontun:20201128101639j:plain

 

 

だいぶ寒くなりましたね

 

 

温かい物が美味しいですね

 

 

鶏肉、玉ねぎを炒めたら、出汁、酒、砂糖、醤油で煮まして、仕上げに豆腐を切ったり切らなかったりして、入れます

 

 

 

味付けは、親子丼味なので、卵でとじれば、丸く収まりますね

 

 

やる気を失いかけていたもやしがいたので、酒、薄切り大根、味醂、生姜をたっぷり加えて煮ました

 

 

かぼちゃは、切ったかぼちゃをレンジで火を通し、かつお節、醤油と混ぜただけですね

 

 

マヨネーズを和えてもいいですね

 

 

 

たまには真面目に料理ブログ

 

 

 

 

 

1食で15種類以上の野菜を摂取できます!