大根は、白いですね
●大根とゆで卵の煮物
●大根、ほうれん草、豆腐の味噌汁
大根がたくさんありまして
乱切りにした大根を、えぐみが気になるのであれば下茹でし
気にならないお年頃なら、切ってそのまま出汁、砂糖で煮ます
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まあ、味も染み込みにくいですし、一度茹でた方がよろしいですが
やる気がない時も、多々ありますしね
細かいことはお気になさらず
醤油も入れて、コトコト煮たらば、ゆで卵も入れまして
お好みの柔らかさにしたら完成
大根大根
煮物、サラダ、漬物、あんかけ、お鍋、餃子の皮代わり、天ぷら?