料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

そうめんよりうどんより蕎麦派

パスタはまた別枠?

 

●納豆おろし蕎麦

 

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大根おろしを作っておきますね

 

 

納豆も気まぐれに混ぜて、おろしと混ぜておきますね

 

tontun.hatenablog.com

 

昨日載せた、鶏と玉ねぎの煮た何かを汁代わりにしまして、ちょっと醤油を足しますな

 

 

少し薄めの親子丼イメージ

 

 

親子丼の具の残りとか、麺つゆとお酒なんぞでいいですな

 

 

 茹でたお蕎麦を丼に乗せ

 

 

大根おろしと納豆いれたらば、出来た汁をかけまして

 

 

お好みで海苔やネギなど乗せましたらば、納豆おろし蕎麦

 

 

納豆おろしは冷やしもいいですが、さすがに寒かったのでやめましたな

 

 

 

 

年越しそばのお蕎麦は、ちょっといつもと違う物を買いたくなるのは

 

私だけだろうか

 

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