料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

クリスマスメニューにやる気を感じない

やる気がないのは、いつものことですが

 

そしてやはり、カロリーですな

 

●ミートローフ

ナポリタン

●サラダ

●人参グラッセ

 

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星型なんてオサレな物はなかったので、何かの型で抜いて作った🥕グラッセですね

 

 

ミートローフは、ゆで卵を作っておきます

 

 

別に入れなくてもよいですね

 

 

挽肉に、みじん切りにした玉ねぎ、型抜きした後の人参の破片を切り刻んで入れますね

 

 

牛乳に浸しておいたパン粉、卵、ナツメグも入れてよく混ぜます

 

 

パウンド型にクッキングシートを敷いたらば

 

 

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お肉を空気を抜きながら詰めますね

 

 

途中でゆで卵を乗せまして

 

 

やはり上から空気を抜きつつお肉を詰めますね

 

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200度で余熱したオーブンで30~35分ほど焼きますね

 

 

竹串等刺して、透明な汁が出てきたら完成

 

 

肉汁に、ケチャップ、ソース、バターを混ぜてソースを作りますね

 

 

切り分けてソースをかけたら、手数多いよねミートローフって。の完成

 

 

やること多いわりに、やる気を感じませんですね

 

 

そしてやはりカロリーですね

 

 

クリスマスが終わると、蒲鉾がえげつない値段になる時期?の到来ですね

 

 

 

蒲鉾屋さん、お疲れ様です

 

 

明日辺り門松を立てる方も多いのでは

 

 

後はお餅か

 

カロリますな