ミスったティラミス

言いたかっただけ&ミスったの(´・ω・)

●ティラミス

シメのデザート？ですな

なんやかんや5月からブログを書き始めて

1日2記事投稿をずっとやってきたので

ここまできたらもう最後まで2記事でやるわ( ﾟДﾟ)…

な感じで作った締めティラミス

もう来年からお昼記事は、ある時しか載せない(ノД`)・゜・。

言っておかないと、自分が大変(ノД`)・゜・。

でもシュークリームとアップルパイ作りたい(ノД`)・゜・。

でもゴロゴロもしたい(ノД`)・゜・。

そんな感じでシメティラミス

あ、夜は載せますええ

スポンジ、クッキー等お好みですね

市販のスポンジかビスケット等準備しておきます

スポンジ作っていたのですが、昨日なんやかんやで

数秒停電が3度ほど続き、真っ当にはできず…

0点スポンジなので、焼きあがったスポンジは適当に切って入れ物に

ズコットぽいですな

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お好みの濃さに作ったコーヒーを染み込ませておきます

ボウルに、マスカルポーネはお高い&売っていないのでクリームチーズ200gを室温に戻して、砂糖50gをすりまぜておきます

生クリーム200gに砂糖50gを数回に分け入れ、8分立てほどのクリームを作ります

クリームチーズに何回かに分けて混ぜますね

コーヒーを染み込ませたスポンジの上にクリーム乗せまして

スポンジ、コーヒー、クリームを繰り返し

最後はクリームがよいですな

仕上げに無糖ココアをかけたらば

ミントの葉くらい乗せないと、ティラミスって映えないな

なシメティラミスの完成

締めのミスったティラミス

カロってますね