料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

そばが一番好きだけど、一番買わないのは、何故か蕎麦

何故だろう

 

●あんかけうどん

 

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なぞなぞ

 

 

子犬用のそばってどんなそば?

 

 

挽肉を油をひかずに炒めましたらば、酒、お水、醤油を入れて白菜も入れます

 

 

 

水溶き片栗粉でお好み加減にとろみをつけ、茹でたうどんと絡ませます

 

 

熱湯に殻ごと生卵を入れて蓋をし10~12分ほど放置

 

 

完成した温泉卵的な物を、乗せたり乗せなかったりしたら、

 

 

蕎麦食べたいな

 

 

な、あんかけうどん

 

 

 

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冷たいお蕎麦に、わさびと、海苔とか、ええですな

 

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