料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

ホルモン、放るもん

投げてはいけない

 

●牛ホルモン、大根、こんにゃく、厚揚げの煮物

 

●里芋のサラダ

 

●レタス

 

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放る、投げる、ほかす、片す、うっちゃる、かっぽる、さでしてる、ちゃーる、

びちゃる、ふてる、ぶちゃる、ほーたる、

 

そんな話は捨て置いて

 

 

ホルモンは、なかなか臭いな…

 

 

圧力鍋に、水、ホルモン、生姜、お酒を適量入れて加圧

 

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シュッシュとしたらば、弱火~中火で5分ほど

 

を2回

 

 

ホルモンは、どうしても、臭いが気になりますな…

 

 

綺麗に洗ったらば、千切ったこんにゃく

 

 

お好みに切った大根も圧力鍋に入れまして、加圧

 

 

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シュッシュとしたらば、弱火~中火で5分

 

 

厚揚げ、お砂糖、お醤油入れて煮たらば、ホルモン…

 

 

な牛さんの中身を煮た物の完成

 

 

筋は好きだけどね

 

 

ホルモンは、やはり焼きなのかしら