料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

な、なんか野菜ばっかりだな

と、ふと思う

 

●キャベツ、ひき肉の炒め物

 

ブロッコリー🥦スナップエンドウ

 

●白菜、塩昆布の浅漬け

 

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tontun.hatenablog.com

 

 

お弁当に入っていた白菜は、これの長漬けバージョン

切って塩昆布と混ぜた物を置いておいただけですが

 

 

ごま油を混ぜてもよいですね

 

 

挽肉とキャベツの炒め物は、ごま油でひき肉炒めまして、キャベツを入れたら

酒、醤油、砂糖で味付け

 

 

やはり水溶き片栗粉の存在を忘れましたが

とろみをつけた方が、食べやすいですね

 

 

お肉もお野菜もご飯も、バランスよく食べるのです

 

なかなか難しいですが

 

今食べたい物

こしあんと生クリームの入ったどら焼き

 

 

 

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