料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

今月も、ぱさぱさですね

乾燥には、お気をつけなすって

 

 

今月も、ぱさぱさなチキンですね

 

 

ゆで卵を作りましたらば、自信がある方は握力に任せて

ない方は、フォークなんぞで潰してマヨネーズを混ぜておきます

 

ここにお砂糖入れてもいいですが、それはカロリー

 

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写真多分反転してるのね

 

ささみの筋をフォークに引っかけて取ります

写真撮りにくいので、やり方はお調べなすって

 

 

薄切り、そぎ切りにした方が食べやすいですし

ぱさぱさも残念ながら食べやすくなるってものですが、

 

 

私はぱさぱさが好きなので気にせず適当に切ります

 

 

ぱさぱさを求めないのであれば、フォークでお肉を刺したり、ヨーグルトやお砂糖に漬け込んでみたり、色々あるようで

 

そんな感じで、切ったささ身に酒を揉み込みます

 

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油をひいたフライパンで両面ヤキ入れ

 

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その間にレンジが許されるお皿に、砂糖、醤油、お酢を同量入れまして、レンジでお砂糖溶かします

甘めなので、お酢はお好みで

 

焼いたささみを軽くつけまして

 

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 丼にご飯、ぱさぱさなお肉、卵、お好みでレタスを乗せたり乗せなかったりしたら

 

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今月も、ぱさぱさですね

最近、ぱさぱさしてますか?

 

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