料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

肉団子なパスタには、緑があった方がいい、な

パセリとか、パセリとか

 

フライパンにお湯を沸かしまして、パスタを表示時間より1~2分短く茹でます

1分茹でたら火を消して、蓋をして放置ですね

たまに混ぜて下さいね

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毎度の、もやり具合

 

ざるにあけておきます

茹で汁は捨てないで下さい🍝

 

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珍しく?憎々し、どうしてだろうか、肉肉しいより先にでる

 

肉肉しい豚ひき肉に、卵、ナツメグ、入れ過ぎたパン粉を混ぜます

 

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どばっと出ちゃって

 

玉ねぎなんぞいれたらよかったな、人参とかも🥕とか思ったり思わなかったり

 

よく混ぜ、パスタを茹でたフライパンにオリーブオイルをひきまして、両面ヤキ入れ

 

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ひっくり返して反対側もヤキ入れ

 

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パスタの茹で汁200mlほどと、ケチャップ、ソースを入れますね

茹で汁残ったら、フライパンの付け置き洗いにお使いなすって

 

トマト缶が美味しいけれど、でも生憎ないのでね

ここでも憎が…

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肉団子に火を通し、パスタと粉チーズも

 

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足りなかったら塩なんぞ入れましたらば

 

ああ、憎々…憎々しい肉団子パスタ

 

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パセリとかっあったほうが、映えますかね

 

ないものは、ない

 

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