料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

鯵の南蛮漬けからの、酢鶏からの、ドリア

酢ですね

 

鯵の南蛮漬けのタレ?が残り

 

tontun.hatenablog.com

 

酢鶏

 

tontun.hatenablog.com

 

 

からの、ナポリタン辺りにしようと思ったけれど、パスタなく

 

ドリア?

 

フライパンに油をひかずにひき肉炒めます

 

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遠慮せず、たっぷりめに

 

片栗粉がないことにより、あんかけにならなかった酢鶏の汁を入れまして

 

さらに酸っぱいケチャップ追加

とんかつソースも入れますね

 

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暗い

 

お好みでお砂糖も入れまして、お好み加減にぐつぐつ煮る

 

酸味が好きなら、さほど飛ばさず

苦手だわって方は、よく飛ばします

 

グラタン皿にバターなんぞを塗りまして、ご飯を入れます

 

作ったソース?をかけまして

 

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お好みチーズをお好みの量

 

トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼きましたらば

ドリア?

 

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酢ですね

 

お酢嫌いには、たまらない習慣でしたね

 

よい一週間を

 

 

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