料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

お好みに焼くからお好み焼きですね ええ だからポテサラお好み焼き

私のブログでは、私が法律

 

 

tontun.hatenablog.com

 

 

毎度?ポテトサラダの時は、じゃがいもを茹ですぎまして

まあ、何かしらには使えますし

 

 昨日は広島風?だったので

 

tontun.hatenablog.com

 

 今日は関西風

 

残ったポテトサラダに、卵、豚肉、お好みに切ったキャベツ

 

せめて出汁入れてって言われた気がしたので

かつお節を直で入れます

 

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ここまで先によく混ぜまして

 

小麦粉100gをざっくり混ぜたら、お水を様子見しながら100mlほど加えて混ぜます

 

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フライパンの中火で5分

ひっくり返して蓋をし、さらに5分

 

さらにひっくり返して5分焼いたらば

 

ソースをかけ、マヨネーズをピロピロしたりしなかったり

 

かつを節も節ったり節らなかったり

 

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ポテトサラダの芋の量でだいぶ雰囲気が変わるお好み焼きですね

 

芋を入れ過ぎると、芋芋、減らすとお好み焼きですね

 

お好み焼きに山芋入れる感じですよね

 

違いますけど

 

 

 

 

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