料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

一応これで終わりですね、な無限キャベツ。ドーム型ロールしてないロールキャベツですね

一応これで無限キャベツなレシピも一旦?終わりですね



 

 

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結構キャベツってますね

 

 

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最後の無限キャベツレシピは、ロールしてないロールキャベツで

 

もちろん、違う物が出来上がるわけですね

 

毎度、おかしな話よね┐(´д`)┌

 

ざっくりした本物レシピ

 

●レンジが許されるお皿やボウルに、レンジでやる気を無くしたキャベツを敷きます

●炒めたひき肉、みじん切りにしたキャベツ、チーズなんぞ入れ、キャベツで挟みます

●レンジにかけチーズを溶かします

●フライパンでバターと小麦粉を炒め、牛乳を入れます

●塩胡椒、チーズを入れて、ひっくり返したキャベツにかければ完成

 

 

 

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昨日出てきた挽肉はここで作ったものですね

 

フライパンで油をひかずに挽肉、人参、キャベツの芯を炒めます

他で火は通らないので、よく炒めて下さい。

塩胡椒、ナツメグも入れておきます

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ロールキャベツと言う名ですが、もう終わりかけだったので巻けるキャベツなく

何かいけそうなものと言われても、餃子の皮などもなく、

 

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 広島風お好み焼きで作った生地くらいかと思い。

お皿に小麦粉、水大さじ3を入れ、よく混ぜます

 

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濾した方がなめらかですね

 

お皿やボウルのサイズよりちょいと大き目に両面こんがり焼きます

 

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レンジが許されるお皿やボウルに敷きます

作るの面倒だったら、餃子の皮なんぞ茹でた物を敷けばよろしいかと

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炒めたひき肉入れまして

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上からみじん切りか?なキャベツ

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挽肉追加

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さらにキャベツ

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の上にチーズとケチャップ

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皮を被せ、ラップをしてレンジ600wで2~3分かけ、チーズを溶かします

 

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その間に上にかけるソース

 

バターないので、オリーブオイルと小麦粉大さじ2を入れ、よく混ぜます

 

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牛乳100mlほどを一気に入れ、お好みとろみに

 

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塩胡椒、チーズも混ぜたらソース完成

 

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キャベツをひっくり返し

 

破れてるのはお気になさらず

 

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ソースをかけて完成

 

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切ったんですけれども、載せるほどじゃないなと、撮らなかったの

載せるほどの基準が違いますね、ええ

 

 

ロールキャベツってなんだっけ

 

 

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