料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

鮭の色味が激しいな

激しいですね

 

●鮭の牛乳煮?ミルク煮と言えばお洒落?

 

●レタス、竹輪のわさび醤油和え

 

●豚汁

 

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お買い物行って?と言われましたが、私もこう見えて?

どう見えてるかわかりませんが、忙しく

 

仮に9時に出て買い物行きますやん

スーパー1件だとて、買い物して帰るまで1時間はかかりますからね

2件も行ったらもうお昼ですますやん

 

帰りにスーパーとか、面倒ですますやん

なので、何語かなと思いつつ

 

冷凍庫から発掘した鮭、きのこ、竹輪ですね

 

生鮭お好みに切りまして、塩をふって5分ほど置きます

 

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キッチンペーパーなんぞで水分をふき取り、小麦粉をまぶします

 

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玉ねぎ、お好みきのこをよく炒め

 

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鮭にまぶした小麦粉が余れば、それ含めての大さじ2ほどの小麦粉をまぶします

まぶすって何

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脇に寄せ、小麦粉をつけた鮭を両面こんがり焼きまして
色味が激しい

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牛乳400ml、コンソメか鶏がらスープの素、胡椒を入れて煮ます

 

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やはり色味が激しいな

 

仕上げにお醤油入れたらば

青物が欲しいですね

 

ガソリンも値上がりしてますし

自転車でスーパーだと行くだけで1時間以上だし、乗ったことないし

 

ああ、まだいけるよ冷凍庫

 

 

りんご🍎とバナナ🍌もらったの

何しよう