料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

きゅうりの酢の物ってご飯のおかずには、なりにくい気が

美味しいですが

 

 

酸っぱめが好きか、甘めが好きかも分かれる所

 

 

tontun.hatenablog.com

 

無限きゅうりなので、ちょっと多めのきゅうり3本を薄く切って塩もみ

 

 

切ったわかめと共に酢大さじ2、砂糖小さじ2を入れてしばし馴染ませる。

辺りはお好み分量で

 

 

砂糖やお酢を増やしたり、かにかまや、ツナ、ゴマなんぞも入れてみたりみなかったり

 

f:id:tontun:20210523165929j:plain

 きゅうりってますね

 

 

大根も無限なので、しばらく大根かなと思いつつ

 

 

適当に太め千切りにしまして、切った油揚げ、鶏もも肉と共にさっと炒め

 

水300ml、砂糖か、蜂からもらった蜂蜜小さじ1、酒大さじ1を入れ

 

灰汁を取りつつ沸騰させます

 

 

f:id:tontun:20210523174507j:plain

 

アクを取ったら醤油大さじ3も加えまして、しばし煮ます

 

味しみさせたらば

 

●買った干物

 

●大根、油揚げ、鶏肉の煮物

 

●きゅうりとわかめの酢の物

 

f:id:tontun:20210523170247j:plain

 

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ミツカン 穀物酢(銘撰)1.8Lペット×1本
価格:398円(税込、送料別) (2021/5/23時点)

 

 

 

 

 


唐揚げかな

 

 

f:id:tontun:20210523184928j:plain

最近、魚多くない