料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

魔女って女性イメージなんだなと気付いた夜

昨日、魔女カレーを書いたらば

 

tontun.hatenablog.com

 

魔女は女性なのねと、いただいたコメントで気付いた夜

私の魔女イメージは、とりあえず怪しい人だったわけです

 

仙人は男性か女性か

そもそも2択なのか

 

 

そんな、本当にどうでもいい話を書きつつ、

今日もタイトルから料理名がわからない、そんな料理ブログ

 

 

冷凍庫から鳥の首肉、せせりを出したつもりが鳥肩肉だったのでメニュー変更

 

 

何肉と書いておけばいいのでしょうが、特に問題ないから

いいかなって、毎度思ったり思ったりして冷凍庫にツッコみますね

 

そんな感じで鳥肩肉、なければもも肉や胸肉にお好みで塩コショウして

 

片栗粉をつけます

片栗粉がなければ、小麦粉か、溶き卵を絡めて下さい

 

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フライパンで揚げ焼きに

 

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面倒なら油多めにして揚げてください

果たしてどちらが面倒なのか

 

こんがり揚げ焼きして一度取り出します

 

フライパンを綺麗にしたらば、砂糖大さじ1、酢、醤油大さじ2を入れます

 

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揚げた鶏肉入れ、よく絡ませます

 

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ゆで卵にマヨネーズを合わせたものをかけたらば

 

●チキン南蛮的なもの

 

●こんにゃく、豆腐のめんつゆ煮

 

●アスパラ、きゅうり

 

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そして今日も増える鳥皮

 

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鳥皮餃子を作れということでしょうか