料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

さほど照り感のない照り焼き

 

 

照りっ照り

 

照り焼き丼の照りは食欲をそそる照り

 

 

 

まだある鳥肩肉を食べやすく

 

tontun.hatenablog.com

 

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薄切りにした玉ねぎと共によく炒めます

 

炒まったらば、酒、醤油、砂糖を同量入れまして、もやっと全体を混ぜます

 

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丼にご飯を盛りよく盛りまして

 

玉ねぎと鶏肉を一緒に盛り付けるもよし

 

真面目に分けるもよし、目玉焼きを乗せてもよし、マヨネーズをピロピロしてもよし

 

 

結構自由だな照り焼きって

 

と思いつつ、刻みのりなんぞないので

 

海苔を千切っては投げして盛り付けたらば

 

●さほど照り感のない照り焼き丼

 

●なすと豆腐の味噌汁

 

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色が薄い