さほど照り感のない照り焼き

 

照りっ照り

照り焼き丼の照りは食欲をそそる照り

まだある鳥肩肉を食べやすく

tontun.hatenablog.com

薄切りにした玉ねぎと共によく炒めます

炒まったらば、酒、醤油、砂糖を同量入れまして、もやっと全体を混ぜます

丼にご飯を盛りよく盛りまして

玉ねぎと鶏肉を一緒に盛り付けるもよし

真面目に分けるもよし、目玉焼きを乗せてもよし、マヨネーズをピロピロしてもよし

結構自由だな照り焼きって

と思いつつ、刻みのりなんぞないので

海苔を千切っては投げして盛り付けたらば

●さほど照り感のない照り焼き丼

●なすと豆腐の味噌汁

色が薄い

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