真っ当な料理ブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、真っ当な料理ブログです

オクラは 茹でるか 揚げるか 炒めるか

オクラ

茹でてよし、煮てよし、揚げてよし

 

生は、刺さりますね

 

なので炒めつけようかなと

 

フライパンに生オクラを切って入れ、毎度ガクはどこまで攻めるべきか迷う感じで炒めます

 

f:id:tontun:20210803114332j:plain

白い

 

お好みウインナーなんぞも入れまして

 

f:id:tontun:20210803114708j:plain

ウインナーに火が通り、さらに少し炒めたくらいがオクラですかね

 

面倒なら、先に茹でたものを炒めつけて下さい

 

卵にちょっと出過ぎた醤油を入れまして

f:id:tontun:20210803115722j:plain

 

フライパンに入れ、お好み加減の卵にしたらば

 

f:id:tontun:20210803114919j:plain

 

●見た目

 

●きゅうり

 

●豆腐とわかめの味噌汁

 

f:id:tontun:20210803115116j:plain

 

オクラってますね

 

 

食材宅配

 

 

オクラはどこでもオクラ呼びですね