料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

冷凍庫は限界突破?しそうですが冷蔵庫は何買えばいいのかわからないので、スコーンとしてます

豆腐は買いますね

 

マイタケ買うのは忘れました

 

 

tontun.hatenablog.com

 

マイタケお好きな方が多かったので、買おうと思っていたのですが🍄

普段買わないから、忘れちゃうんでしょうね

 

後は、久しぶりにビーフンが食べたくなったので、ビーフンを買おうと

ブログにメモ( ..)φメモメモ

 

あと、作ります!って宣言しておいて忘れているものがあったら教えて下さい

 

他人任せです

 

ピーマンと茄子はあるので、ソースで炒めますかね

 

今日もiPhoneの画質がいいので、怪しく見える冷凍庫にいた豚肉と共に茄子を炒めます

 

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この豚肉微妙だったなと思いつつ、お酒を大さじ2入れまして蓋をして蒸し煮

 

お好みで砂糖を小さじ1ほどお入れになって

 

お肉に火が通ったらば、お好みのソースを大さじ1~2ほど

 

野菜の量に合わせて入れます

 

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 仕上げにピーマン入れまして

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お好み加減にやる気を奪います

お好みでコショウなんぞ入れて下さい

 

ちなみに?お好みでと書いている時は、私は入れてません

 

サラスパってサラダ専用な?スパですか?

 

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と思いつつ、もやっと4分茹でます

 

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4分茹でだったのですが、いつもスパゲッティ を茹でる時みたいに

 

1分茹でて火を消し、蓋をして放置していたら、微妙にくっついたんです

なので真面目に茹でました

 

 

これ系の詰め合わせを頂いたので、ハゴロモろうかと

 

入っていたなかなか癖強めなコーンとツナ、安定のマヨと塩もみきゅうりも合わせましたらば

 

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 ●茄子とピーマンのソース炒め

 

ハゴロモったサラダ

 

●冷奴 相変わらず水切りはしません

 

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メインになるお魚お肉があっても、やはり何かと合わせないと寂しいなと

 

となると、豆腐や野菜やキノコなんぞ?ですかね

 

人参、こんにゃく、わかめ、豆腐

 

迷いますな🍄