料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

まな板の買い替え時 いつですか?

傷だらけになったら?

ボロボロになったら?

 

粉砕されたら?

 

フライパンもですが、買い替え時がいまひとつわかりません

 

Amazonで一番安いまな板

 

 

一番高いまな板

 

 

自分で調べておいて、お、おお…いいお値段…となりましたね

 

Amazonのお勧めはこれ

 

 

私が買ったのは、600円くらいですね

 

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すぐ傷だらけになりそう

 

1000円くらい出さないとあれですかね

 

白じゃなくていいのにと思う

 

そんなまな板で茄子を斜めに切ります

サイズ的に輪切りだと小さかったので斜めにしましたが、輪切りでもなんでも

 

あまり分厚いと火が通りにくいですね

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両面焼き入れまして

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なんだか哀愁漂ってますね

 

茄子が増えてるじゃないかって?

 

脳トレ脳トレ

 

豚肉を乗せます

 

茄子が邪魔だったので上に乗せましたが、意味はないです

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酒大さじ2を入れて蓋をし、中火で豚肉に火を通します

 

豚肉に火が通ったら、斜めに切ったオクラも入れまして

 

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醤油大さじ1を入れてさらに蓋をして、オクラに火を通します

 

茄子の水分が出ますが、水分があまりに減るようなら足して下さい

オクラに火が通ったら完成ですね

 

白いまな板できゅうりを太めに切りまして、ごまをたっぷりすり下ろします

 

竹輪などのお好みの練り物とマヨ、お好みでお砂糖入れたり入れなかったりして、

しばし置いて馴染ませます

 

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胡麻ですね

 

●茄子、オクラ、豚肉の炒め煮

 

●冷奴も、ぼちぼち終わりでしょうか

 

●きゅうりのゴマサラダ

 

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フライパンも買わねばですが、

 

Amazonで一番安いフライパン

 

 

もはや、フライパンではない

 

一番お高いフライパン

 

 

どうした

 

Amazonお勧め

 

 

やはり、2000円から3000円を使い倒すのがいいんですかね