不思議な？食べ物焼きビーフン
ごま油と鶏ガラスープな味が急に食べたくなる
もそもそした感じが謎ですね
ケンミンさんお世話になります
そもそもビーフンとは
コメ
これにさらにご飯を合わせたら、カロリーですね
お野菜たっぷり入れておきましょう
だがしかし麺は麺なので、先にビーフン茹でます
春雨、いやビーフンです
書いてある通りに熱湯で4分茹で、水気を切っておきます
油を絡めて炒め、水分を飛ばしておきます
とありますが、面倒なのでやりません
すぐ炒めますし
ごま油でお野菜炒めます
豚肉、人参、あれば玉ねぎなんぞ
火は、しかと通して下さい
キャベツ、もやしやキノコなんぞも入れまして
やはりしっかり火を通します
今見たら、ビーフンを加えてから味付けとありますが、
先に味付けしてますね
コショウ、鶏ガラスープ、お醤油お好みで
私は切らしていたので入れておりませんが
なるべくなら鶏味のスープあった方が美味しいですね
ビーフン加えまして
よく炒めて、仕上げにごま油
盛り付けてみたらば
●ビーフンが見えない
汁ビーフンは作ったことないやも
野菜炒めに見えるな