料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

傷口に塩を塗られたスズキさんに怪しく白い粉をまぶし 黄色い液体に漬け 高温の油で色を変えられる

スズキさんに何か恨みでもあるの?ってタイトルですね

 

 

tontun.hatenablog.com

 

スズキさんの続きですね

 

tontun.hatenablog.com

 

前回は傷口に塩を塗り込み、熱く焼きを入れました

 

今回はさらに怪しく白い粉をまぶし、黄色い液体に漬け、色を変えられる

 

酷い話だ

 

いまいちどう写真を撮ればいいのかわからないフライ

 

怪しい白い粉小麦粉をまぶし、黄色い液体、卵につけるわけですが

フライにする何かしらの量が多かったら、

 

水大さじ1を入れて、かさましします

 

卵液は余ったら何かしらに使えますし

f:id:tontun:20210925170704j:plain

何この写真

 

後はパン粉をつけて、高温の油で揚げ散らかして完成ですね

 

適当に切ったきゅうり2~3本に塩ひとつまみ、砂糖小さじ1、わさびお好みで小さじ1~2ほどを混ぜます

f:id:tontun:20210925170407j:plain

しばらく置きまして、水分が出てきたらワサビをきちんと溶かします

 

混ざり切れていないワサビがあると、泣きを見ますね

 

泣きたい気分なのであれば、止めません

 

よく混ざったらばお好みで鰹節やごまなんぞ

 

f:id:tontun:20210925171341j:plain

 

と、相変わらず減らない科学の味の味噌汁と、適当に切ったかぼちゃをお鍋に入れ

f:id:tontun:20210925170544j:plain

かぼちゃが煮えたら豆腐を入れ、お好み味噌を溶かします

 

盛り付けてみたらば

 

●スズキさんのフライ

 

●きゅうりのワサビ和え

 

●かぼちゃと科学の味の味噌汁の味噌汁

間違ってはいない

f:id:tontun:20210925171903j:plain