料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

がんもどき もどき

がんもどき

美味しいカロリー

 

カロリーが美味しいのか

美味しいからカロリーなのか

 

冬眠の準備は、順調ですか?

 

とりあえず残ったというか、多めに作った白和えはがんもどきもどきに

 

 

tontun.hatenablog.com

 

一日経って、このくらいの水分ですね

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このままだと揚げにくいので、卵1個ほど

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だけだと、まとまるか不安かなと思ったら

片栗粉も追加

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よく混ぜます

お粉なかったら、卵を増やして卵焼き風に

 

味ついているので特につけなくていいですが、お好みで塩なんぞ入れても

椎茸やゴボウなんぞ追加してもよろしいですな

 

涼しくなると揚げ物が減るので、フライパンに油を少なめに入れて

両面こんがり焼きいれます

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えらく、シュワシュワしているように見えますが

 

中火でこんがりふんわり焼いたらば

 

●がんもどきもどき

 

●だけだと足りないかなと、お肉とピーマンを焼く

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茶色いですね

 

 

冬眠に向けての準備は完璧でしょうか