料理好き人間が書くブログ

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マンゴーの缶詰 知らなんだ

マンゴーの缶詰があるの、知りませんでした

 

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そんなマンゴーの缶詰が何故あるのか

 

それは言えない浅い理由がなかったりなかったり

 

缶詰を開けたら、黄桃の缶詰かな?って感じでしたが

取り出してみたらば

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ああ、マンゴーだな

って感じでした

 

味は、ぬんって感じでしたね

 

とりあえずそのままだと食べないので、ケーキにでも

卵2個をよく溶きまして、缶詰のシロップの使い道って困りますよね

 

と思いつつ、シロップ100mlを混ぜます

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かなり?甘さは控えめなのでお好みでシロップを足したり、砂糖入れたりしてください

よく混ぜましたらば

 

小麦粉200g、あればベーキングパウダー小さじ1程ふるっておきます

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半分を卵に加えまして、泡だて器であまり気にせず混ぜます

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忘れちゃいけないマンゴーをカットして、食べたいだけいれます

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残りの粉を入れて混ぜたらば

ちょっと水分足りなかったので牛乳100ml追加

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ぐるぐる混ぜまして

油かバターを塗った炊飯器に入れます

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後は炊飯押しまして

炊きあがるまで待ちます

 

竹串や爪楊枝やフォークなんぞを刺して何もついてこなければ

頑張ってひっくり返します

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火傷にはお気をつけなすって

 

冷めたら切ったり切らなかったり

 

お皿に乗せたらば

 

●甘さ控えめな何か

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ふんわりというより、水分多めのもっちりですね

 

マンゴー少なかった感じは否めません

 

 

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残りはプリンですかね