料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

トリックオアトリート お菓子をくれてもイタズラはします 鶏の首がいるので苦手な方はお気をつけなすって

お菓子をあげればイタズラせずに許される

 

それは子ども相手の設定であって

 

 

大人には大人のやり方があります

 

とりあえずかぼちゃ食べますか

 

どう見ても甘そうなかぼちゃを適当に切りまして、お水300ml、砂糖様子見大さじ1、酒と醤油を大さじ1入れて煮るだけという

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砂糖のバラつき加減

 

10分程煮れば完成ですね

できれば冷ました方が美味しいかぼちゃ

 

なかなかに甘かった🎃

 

鶏の首部分の肉

 

せせりをもらって冷凍庫に入れていたわけですが

食べねばなと、から揚げに

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首ですね

 

明らかにまだ解凍できていない

そして、すりおろし生姜のイチョウ

 

ないか

 

酒と醤油を大さじ2ずつつ混ぜておけば

そのうち溶けます

 

30分は置いておいて片栗粉をまぶします

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よく粉を落とし、後は揚げ散らかすだけですね

久しぶりに真面目に揚げました

 

葉っぱ系もなくなったなと、ざく切りの白菜を酒と共に煮まして、

豆腐、真面目に切るのが面倒だったので同じくざく切りにしたネギ、醤油を入れて煮ます

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ネギにしかと火を通したらば

 

●キャベツ

 

●せせりの唐揚げ

 

●かぼちゃの煮物

 

●白菜と豆腐とネギ

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もも肉よりは、しっかりとした食感

 

 

今日肉の日か