料理好き人間が書くブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

冬眠前 食欲も増しますが?眠くもなりますね

眠い

 

寝る前にカロリーを

 

寝る前に残ったギリギリの握力でゆで卵を握りつぶし

マヨ、ケチャップを合わせておきます

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塩コショウはお好みで

 

お好みの鶏肉部位

 

今日はもも肉なんぞを一口大に切ります

 

一口こそ、人それぞれ

 

ここも塩コショウはお好みで、小麦粉まぶしまして

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カロリーを吸収しやすくさせます

 

溶き卵1個程をよく混ぜて

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低温の油でじっくり揚げ散らかし、カロリーを揚げます

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2度揚げして、カラッとさせている間に

 

お鍋に砂糖、醤油同量大さじ5程、お酢大さじ6程を入れて沸騰させ

砂糖を溶かします

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ずっと茶色

揚げた鶏肉をじゅわっと両面漬けます

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写ってはいけないものが多すぎる

もうちょい真面目に塗りましょうかと今更

 

タルタルかけたら、なんたるカロリー

 

大根と人参を適当に切りまして、塩もみします

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なますにしようと思いましたがお酢被りするので、かつおぶしとゴマで

ごま油入れてもよいですな

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よく混ぜたらば、あっさりな塩もみ大根ですね

 

今日も安定の白菜、切った油揚げをお鍋に入れ、白菜を洗った水気で弱火で煮ます

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何かいい感じの写真感がありますね

 

白菜をぐだぐだっと煮たらば

 

●チキン南蛮 キャベツ

 

●大根と人参の塩もみ

 

●白菜、油揚げ、塩昆布のグダグダ煮

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ああ、カロリー