真っ当な料理ブログ

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ロールキャベツ ロールキャベツ ロールキャベツ

ロールキャベツ

 

 

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ロールキャベツのイメージトレーニング?は、ばっちりだと思われます

 

tontun.hatenablog.com

 

キャベツ食べないとですね

 

ブクマのコメントで、巻かないロールキャベツの案をいただいたのですが

すいません、コメントの貼り付け方が分からずで。

 

しかし、巻かないロールキャベツ

もうすでに結構世に出回っておりますね。

 

キャベツ、ハンバーグダネにしたひき肉、キャベツを乗せるをくり返し、

お好みの味付け辺りが定番でしょうか。

 

とりあえずキャベツを太めの千切りにしておきます

写真撮ってなかったですね。

 

お鍋にちょいと厚めに切った玉ねぎを入れます

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肉だねに入っている玉ねぎの代わりです。

 

ひき肉ないので、豚肉乗せまして

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キャベツを、お鍋とお腹が許す限り入れます

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キャベツがひたるくらいの水200~400ml、お出しを入れまして

しっかり火を通します。

 

ロールキャベツはクリーム系でしょうかと

あれば生クリームを入れて、沸騰させないように煮ます

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ないならないでお醤油なんぞ入れて下さい。

 

生クリームなら、仕上げにお好みで塩をお入れなすって。

 

ロール…巻くこと 巻いたもの

 

正規ルート、スーパーで鯵買ったんですね。

 

下処理済みと書いてあったので、再度うろこと中身を確認し、

水200ml、砂糖大さじ2、醤油大さじ2、生姜も切って煮ましょうか

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10~12分程中火でたまに煮汁をかけつつ、鯖味噌食べたいなと思いつつ煮ます。

 

太めに切った大根にツナ、マヨネーズ、お醤油少々

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しばし馴染ませ、仕上げに胡麻を混ぜたらば

 

●ロールキャベツ

 

●アジの煮つけ

 

●大根サラダ

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ロール…巻くこと 巻いたもの

 

よくよく考えたら、キャベツってすでに巻かれている野菜なので

ロール、巻いたものに当てはめるのであれば

 

全てのキャベツ料理ってロールキャベツですよね

 

 

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