真っ当な料理ブログ

ご飯だったりおやつだったりを載せている、料理ブログ?です

お野菜も食べないと 大きくなれませんよ!

まあ、縦に大きくなりたいか、横に大きくなりたいか

斜めに大きくなりたいかは、各々違いましょう

 

ブロッコリーやキャベツの芯で野菜のお出汁、べジブロス

 

圧力鍋に水1ℓと共によく洗ったブロッコリーの茎や、キャベツの芯、人参や玉ねぎの皮なんぞ

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農薬云々が気になる方は調べてお作りになって下さい

 

圧がかかったら弱火で10分程でしょうか

 

出来上がるのは

 

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赤いボウルに入れたことにより、水と言われても分からないべジブロスですね

 

お鍋に入れて硬い大根、人参を煮ます

 

野菜ですね

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煮えたらば白菜も、もっさりと

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塩か醤油でしょうか

 

お肉も欲しいのでフライパンで鶏肉を炒めまして

 

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ざっと炒めたら、キャベツも入れます

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味噌と酒ですね

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お水を加えて蓋をし、蒸し煮します。

 

鶏肉にしかと火が通ったらば

 

●キャベツと鶏肉の味噌炒め

 

●レタス

 

●ベジブロスープ

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野菜ですね

 

有機野菜]