まあ、縦に大きくなりたいか、横に大きくなりたいか
斜めに大きくなりたいかは、各々違いましょう
ブロッコリーやキャベツの芯で野菜のお出汁、べジブロス
圧力鍋に水1ℓと共によく洗ったブロッコリーの茎や、キャベツの芯、人参や玉ねぎの皮なんぞ
農薬云々が気になる方は調べてお作りになって下さい
圧がかかったら弱火で10分程でしょうか
出来上がるのは
赤いボウルに入れたことにより、水と言われても分からないべジブロスですね
お鍋に入れて硬い大根、人参を煮ます
野菜ですね
煮えたらば白菜も、もっさりと
塩か醤油でしょうか
お肉も欲しいのでフライパンで鶏肉を炒めまして
ざっと炒めたら、キャベツも入れます
味噌と酒ですね
お水を加えて蓋をし、蒸し煮します。
鶏肉にしかと火が通ったらば
●キャベツと鶏肉の味噌炒め
●レタス
●ベジブロスープ
野菜ですね
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