色々使えて便利なのが豆腐ですね
お豆腐の汁は使うのか否か問題
私は使いますかな。
その辺お好みで
お豆腐1丁お水込々、人参、大根、生姜、あれば椎茸やお好みのキノコ
鶏肉なんぞを入れても
おでんで面取りした後の、謎の形の大根がいますね
お家ご飯とはそういうものです
隠す気もございません。
本当にヤバい物は載せません
出汁、酒、醤油を入れてたまに崩しつつ、グダグダ煮ます
仕上げに溶き卵
お好みの卵加減にしたらば
●豆腐のグダグダ煮
●レタス ブロッコリー
●カブの甘酢漬け
見るからにグダグダした豆腐ですね