キャベツの外の葉っぱは、使うのか否か問題もありますね
お好みでしょう。
しかし、かったいキャベツでした。
ざくざくと細かく切って、豆腐と卵をしっかり混ぜます
豚肉と、冷凍庫にブロッコリーの芯をみじん切りにしたものがあったな
と思い出したので、一緒に混ぜましょう
泡だて器の一部分が写ってますな
卵だけでまとまらなさそうだったら、お好みの粉入れます。
油をひいたフライパンで丸く焼いていきましょう
全体が固まってきたらひっくり返して、反対側もしっかり焼きます
お好みでソースや醤油ですね
盛り付けたらば
●緑色のお好み焼き
●塩サバ
●野菜
アスパラも緑色ですね
